حلى البطاطا باليوسفي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. لقد فكرت أن استغل البطاطا الحلوة بطريقة جديدة وكانت هذه هي النتيجة

• 2 ثمرة بطاطا حلوة مشوية
• 3 ثمرات يوسفي أحمر (كلامنتينا)
• 2 ملعقة كبيرة سمن
• 4 ملعقة كبيرة سكر
• للوجه:
• قليل من السكر
• حسب الرغبة مكسرات
• حسب الرغبة عسل نحل

وقت التحضير 10 دقيقة

• 1   يسخن الفرن على درجة حرارة عالية.
• 2   تقشر البطاطا وتهرس ، نعصر ثمرات اليوسفي على البطاطا ثم نضيف ملعقةصغيرة من برش قشر اليوسفي.
• 3   نضيف السكر والسمن ونخلط المكونات جيدا ثم نفردها في صينية فرن صغيرة مدهونة بالزيت ونرش المكسرات والسكر على الوجه.
• 4   نضع الصينية لمدة 10 دقائق في الفرن ثم نوزعها على أطباق وهي ساخنة ونضع عليها عسل النحل.